建立了一種微波消解-氫化物發(fā)生原子吸收法直接測定總砷方法。采用微波消解前處理，使用氫化物
發(fā)生原子吸收法加以測定。本方法測定值與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)菠菜（GBW10015）參考值比較，Z<|2|，結(jié)果滿意。砷的檢出限（3σ）為 0.17 μg/L，回收率為91.9%~111%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD, n=3)為0.1 %~6.6%。本方法具有準(zhǔn)確，靈敏度高等特點，可用于食品和調(diào)味品中總砷的分析。